星际之厨神她可盐可甜_分卷阅读488 首页

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   分卷阅读488 (第2/2页)

好使,我能感知他们的他们所有移动轨迹。”

简言一挑眉,红唇唇弯了弯,“教我啊。”

“好。”

简言意味深长的看了他一眼,笑问,“你就不担心我学会了给你下一个?”

“我又没有什么见不得人的事,你爱下就下呗!”陆瑾修觉得无所谓,他洁身自好,不怕媳妇儿查岗,随便查,爱怎么查就怎么查。

他就是这么自信一个男人。

简言无话可说,拉了他去吃饭。

晚餐和向霸天他们一起吃,见到两人到来,一群人齐齐站起身喊道,“师父好,师公好。”

陆瑾修脚步一顿嘴角一抽,他不可思议的看向简言,你居然又收了几个徒弟?

真海王属性见一个爱一个永远不嫌徒弟多啊。

看懂他眼神的简言讪笑着摸了摸鼻子,没收,就指点了几招,结果他们喊上了师父,拒绝了也不听,她能怎么办?

只能应下。

“别客气,都坐下吃,趁热吃。”拉了陆瑾修坐下,简言笑着招呼道。

“好的师父!”一群人齐刷刷坐下,没动筷,却齐齐看着她。

简言,“···”

好的,她懂,师父最大,所以她得先动筷。

叹了口气,她拿了筷子夹了一只狮子头放进陆瑾修碗里,“这是丁厨的拿手好菜,你尝尝看。”

“对,师公快尝尝,不好的地方请明白说出来,我有面对缺点的勇气。”丁卯微笑着看向陆瑾修。

陆瑾修看了他一眼,在他期盼的目光中咬了一口,细细品尝后看向他,“有点腻。”

“没我妻子做的好吃,第一口都觉得腻,整只吃下去能腻得人胃口全失,你手艺没问题,有问题的是食材选择出了错。”

“对,师父也说腻,但她没告诉原因,至于食材···”

想了想,丁卯有些茫然道,“我觉得应该没问题,因为我是严格按照师父的教学视频在做。”

第1022章叫得顺口就行(给猫~`~小天使的加更)

“我相信你是按照我的方法在做,但你这个狮子头少了一味材料,所以味道过腻。”

狮子头属于淮扬菜,以醇香可口、醇厚鲜美闻名。

丁卯的手艺没有问题,刀工也有很好的,在处理rou的时候也有洗切粗斩,有问题的是他在制作狮子头的时候,没加荸荠。

荸荠也叫马蹄,分两种类型,分别是水马蹄和红马蹄。

前者rou质粗淀粉含量高,不适合拿来做菜,倒是适合做淀粉。

后者水分多淀粉少,rou质清甜又细嫩,是最好的解腻和吸油食材。

油水太过旺盛的食材,在烹制的过程中加点红马蹄,在保证了口感的同时,也会减少油腻多了清爽。

狮子头的主要材料是猪rou,六成肥rou四成肋条rou的搭配,就注定了这道菜想要肥而不腻,就得想办法加点食材将油腻去掉一点。

不然就会又肥又腻,难吃。

听完她的话,丁卯沉默了两秒道,“师父录教学视频的拍的是食材成品,我知道狮子头里面有马蹄,可我不知道它没处理之前的样子。”

现在沉默了的换简言,她仔细想了想,发现还真是,而且,不管是马蹄还是荸荠,都只她在这么叫。

这玩意在帝国有个很奇葩的名字,叫水球果。

意思是长在水里的球形果子





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