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分卷阅读382 (第1/2页)
,适者口珍’的说法。”“我能结合东坡rou的原型在拍的过程中联合历史文化一起讲解,让旋云星系只要收看纪录片的人来透过东坡rou了解辉煌灿烂的华夏文化和饮食文化。但东坡rou这样的毕竟是少数,更多的菜我根本没办法讲清来源,这样就失去了一个纪录片该有的吸引力。”“我觉得,你们再拍和美食有关的纪录片之前,不如先去找各大营养液公司拍拍酱油、米醋和豆瓣酱等酱料的做法。豆腐其实也可以拍,贯穿了帝国整个历史的豆腐完全可以作为帝国饮食文化中的一张名片打出去。”第797章没戏想法挺好,就是吧——“豆腐没法长期保存,真要将这张名片打出去了,商贸部接到订单提供不了货源又是个难题。”“可以长期保存的,豆腐能衍生出来的产品很多,其中一部分产品经过高温杀菌后做密封处理,可以保存很长一段时间。”林源瞅了简言一眼,就将她晾在一旁陷入了沉思。“咳咳,老林遇到为难事就这德行,还望简小姐不要见怪。”丁卯尴尬的替林源说话。简言对此并没有多在意,她笑了笑,轻声说,“林导需要好好考虑一下,丁先生,我呢,厨房里还有事,就先行离席,你们慢慢吃,可以吗?”自然是可以的。丁卯点头,笑道,“简小姐,打扰你了,你去忙吧,今儿多谢你。”“不客气,吃好喝好啊,若是菜不够就通知侍者。”客气了一句,简言便离开了包间。她走了没两分钟,陷入沉思的林源回神了,他正准备说话,却发现他想说话的人已经不在了,遂看向丁卯,“简小姐呢?”“简小姐很忙,能抽出空给你指点一下已经很给面子了,你还指着她一直待在这里等你回神呀?!”丁卯翻了个白眼,没好气道,“快别想了,赶紧吃,再不吃菜都冷了,影响口感。”也对,天大地大吃饭最大。这么大一桌美味佳肴不好好享受一番未免太过浪费。林源嗯了声,抄起筷子夹了一块腐乳笋烧rou里的rou,这是一块肥瘦相间的五花rou,夹在筷子上颤颤巍巍的,肥rou的部分呈现出半透明的胶质感,入口即化。瘦rou不柴不塞牙,反而又嫩又滑。简言又放了腐乳,以口味层次丰富的腐乳和五花rou相结合,带来的味道更加丰富鲜甜。再来一块笋,只选用笋尖部分的嫩笋色泽油亮,口感清脆爽口,也没有纤维感,还特别的鲜。一块笋下肚,林源叹了口气,“这么好吃的笋烧rou,若是简小姐和东坡rou一样知道来源,纪录片就可以拍了。”“知道也没用,一个纪录片拍下来,没有个几十上百道菜根本行不通。简小姐自己也说了,很多菜她只会做,却说不出来源。我相信你要是做一档单纯的美食节目,她肯定不会拒绝。纪录片···”微顿,丁卯摇摇头说,“没戏,至少我看她表明出来的态度是她短时间内不会接。”见林源一副若有所思的样子,丁卯心里咯噔一下,他盛了碗八珍汤递过去,迟疑道,“你在想什么?”“想着怎么说动老大将纪录片换成单纯的美食节目。”林源想也不想接话。丁卯,“···”他瞅着林源干瞪眼,不知道
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