字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读343 (第2/2页)
的价格,拒绝被宰。前来餐厅用餐的客人每况愈下,无奈之下所有的餐厅只能降价,买教学视频学习后上新。我那个餐厅也是降价上新的一员,价格几十到几百都有,最贵的也就999。”他掰着手指头细细说了遍他餐厅里食物的价格,然后语重心长跟简言说,“但是师父,你和我不一样。你是站在厨艺界顶端的大厨,我是最底层的厨子,你开餐厅的话,价格要往高了走才配得上你的身份。”她有个屁的身份,不就是个靠手艺赚钱的厨子么。论财富比不过帝国首富卫先生,论声望抵不过陆瑾修他大哥,身份···呵,这就是个天大的笑话。简言沉默了两秒,淡淡道,“那你觉得应该定多少?”“按照菜式的复杂程度和食材的品质来定价格吧,便宜的几百上千,贵的往万走。”“炒青菜一份你觉得定多少合适?”“五百起步,师父做的炒青菜超级好吃,值这个价。”简言嘴角一抽,五百一份炒青菜,好吧,这个价格不是没有。至少她就吃过这个价格的青菜。但是,那个烹饪方法叫一个讲究。而且,当得起这个价格的只有私宴,堂宴她没准备走高档路线。钱是个好东西没错,问题是现在的她不差钱。所以,她的餐厅会开得极其任性,每周两桌私宴,提前预定。第717章可真够狗的私宴才是餐厅利润的大头。至于堂宴,每天三十桌售完即止。想加桌,可以,前提是能接受掌勺的不是她。而且,价格不会降低。陈武他们烹饪的时候,她会全程跟进,水平不够的菜不允许上桌。培养徒弟归培养徒弟,砸她简家小楼招牌的事坚决不能干。“什么,一天只开三十桌?”一听她只开三十桌,陈武他们目瞪口呆。这餐厅开得确实挺任性。“是啊,我是学生,要上课要做作业的,哪能一天到晚耗在厨房里。”她理直气壮。众人(⊙o⊙)“还有,我说的是我只开三十桌,不是餐厅只开三十桌。”众人(⊙o⊙)“你们觉得我这个想法好不好?”陈武他们,“···”“挺,挺好的。”能说不好吗?不能啊,这是师父,说师父不好,还要不要学艺了。就是吧···忍了又忍,终于没忍住的金振将心里话说了,“师父啊,顾客不见得愿意吃我们做的饭菜。”“对自己有点信心。”简言笑眯眯说,“你们要相信自己,也要相信我,这段时间的练习,你们的水平已经很不错了。”“真的吗?”从来只在她这里得到过批评,和类似还行、马马虎虎等评语的陈武他们一听高兴了。结果嘴角的笑刚扬起来,简言就说,“当然了,复杂的菜水平还不过关,需要继续练习。”众人,“···”这熟悉的风格,真让他们窒息。“好的,我们以后加紧时间练习!”三人立刻许下承诺。“平时没事的时候,刀工也记得多练
上一页
目录
下一章