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分卷阅读23 (第2/2页)
还来。“当然了!”宋乔安笑道。慕瑾夜扭头疑惑看着她,他知道西瓜已经没有了,难不成宋乔安要先买瓜,然后再来卖?这时,宋乔安故作神秘地看着众人道:“不过,明儿不卖瓜了,卖些其他的!”“是什么?”一大叔问道:“难不成小娘子还有别的绝活?”宋乔安笑而不语。众人急道:“小娘子,就说说吧!还有什么绝活!”“先卖个关子,明儿大家来了就知道了!”说罢,宋乔安忙着收拾好家伙物事,拍了下还在发呆的慕瑾夜,“走了!”“这小丫头!”众人见宋乔安已套上驴车,只得扫兴散了。回去的路上,宋乔安比早上来时更愉悦,驴车上是两麻袋面粉,一袋黄澄澄的糜子面,剩下的便是几个大蒸笼。慕瑾夜不禁猜想,难道这丫头要卖的是馒头?可他看了,集市上卖馒头的少说五六家,并不见的就比别人好……她总不可能也在馒头上刻花吧!“安儿,你买这么多白面做什么?”乔氏见宋乔安买回来这么多面粉,也是很奇怪,这白面贵,买多了来不及吃,可不坏了!“娘,咱们明儿卖馒头去!”宋乔安兴奋道。“卖馒头?”乔氏担忧道:“这卖馒头的人不少,你这初来乍到的,人家可不一定会来照顾!”宋乔安不以为然,笑道:“咱卖的是不一样的馒头!一定好卖!对了,我去趟张婆婆家!”“这烈日当头的,你去做什么?”“张婆婆地里的红苋菜可以摘了,我去要点!”宋乔安装了一袋白面,拿了十几钱银子,当作是租张老大驴车的车钱,顶着日头下山去了。坐在院中纳凉的慕瑾夜皱着眉,这丫头就不能消停片刻吗?没多久,宋乔安挎着篮子气喘吁吁爬上山来,篮子里是新鲜的红苋菜。见她满头大汗,慕瑾夜抢过他的篮子,拿到泉水边,将菜清洗干净。不过才一个多月,他已然黑了不少,那双本来白皙的手也变得有些粗糙。宋乔安轻轻叹气,她想起乔氏说的话……若她真是宋乔安,或许有个这样的“傻子”相伴一生,也是很幸福的。可她不同,她不甘于在这乡村男耕女织一辈子,她曾答应过外公,要将宋家宫廷菜发扬光大,即便如今穿越了,可她的厨艺还在,她敏锐的嗅觉也在,她要在这个不知名的朝代做“第一大厨”,才不枉她这么多年的勤学苦练!吃罢了饭,宋乔安开始和面。她要和四种颜色的面——红,绿,黄,白!红的自然是用红苋菜氽出来的水,绿色就容易多了,绿色叶菜很多都可以提取。黄色是糜子面,按照和面粉八比二混合,如果用南瓜会更好,只是如今这时节,南瓜还没熟。将所有的面和好后,分别放在四个缸里,盖上盖子醒发。夏季气温高,面醒的快一晚上就行!只因这第一次没有老面,需得醒的久一些。三更时分,宋乔安便起来了。她做的这馒头有些费功夫,得早点起来。面醒的不错,为了让馒头更有蓬松感,她加了点碱。古代没有酵母,只有碱。等下次有了老面,便可以不用了!馒头,在古代不算什么精细的吃食,一文钱就能买两三个。可若能
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